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TABLE “FOR TWO” Day
こんにちは！TABLE FOR TWO事務局です。 4月2日（four, two＝フォーツー）はTABLE “FOR TWO” Day。 「食の分かち合い（Share）について考える」をテーマに、 青山FIAT CAFFÉにてイベントを開催しました。 まずはTFTアンバサダーの内田恭子さんと、TFT代表の小暮による対談。 内田さんがやっていらっしゃる読み聞かせの活動や、...
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Share with FIATのラジオ番組がスタート！
こんにちは！TABLE FOR TWO事務局です。 今月から、Share with FIATのラジオ番組がスタートしました！ J-WAVEで、毎週日曜20:00～20:54の放送です。 番組の名前は、その名も「FIAT. SHARE WITH…」。 TFT代表の小暮が、モデルの浦浜アリサさんと共にナビゲーターを務めさせていただき、...
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FIAT CAFFÉ × TABLE FOR TWO オリジナルスペシャルメニュー ～ESTATE・夏～
第2回 Estate バジルを練り込んだ自家製カヴァテッリ 揚げ茄子をあわせたトマトソース リコッタチーズとご一緒に 580kcal CHEF’S COMMENTS ■ menu カヴァテッリとは、南イタリアの家庭で伝統のショートパスタ。 耳たぶのような、小さな楕円形がちょっとねじれた、可愛らしく珍しい麺。何よりの魅力は、むっちりとした食感です。...
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ウガンダ ルヒイラ村の子どもが描いた日常風景
こんにちは！TABLE FOR TWO事務局です。 FIAT CAFFÉのTFTメニューを通じ、皆様からご支援いただいている ウガンダのルヒイラ村ンゴマ小学校の子どもたちから、日々の生活を描いた絵が届きました。 こちらの絵では、家の畑でトウモロコシ（メイズ）を栽培し、収穫を手伝う様子が描かれています。 「マトケ」と呼ばれる甘くないバナナと並び、メイズもウガンダの代表的な主食です。...
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20円でできる学校給食の意義とは？
こんにちは！TABLE FOR TWO事務局です。 FIAT CAFFÉのTFTメニューを通じ、皆様からTFTにいただいたご寄付は、 東アフリカ5か国の幼稚園・小学校の学校給食になっています。 今回は、TFTが支援している学校給食の意義について、お話をさせていただきます。 一皿の温かい給食は子どもたちにエネルギーと、勉強の機会を提供します。 日本では当たり前の給食ですが、アフリカでは、...
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100万人のいただきます！2012
こんにちは！TABLE FOR TWO事務局です。 10月16日は世界食料デー！ ということで、TFTではこの日を記念して、11月末までの1か月半、 「100万人のいただきます！」と題したキャンペーンを開催いたします。 http://tablefor2.org/campaign/itadakimasu/ 本キャンペーンの中で、Share with FIAT企画として、...
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SHARE WITH FIAT SYMPOSIUM2012 於 恵比寿ガーデンホール
11月18日、穏やかな日曜日の午後。クリスマスイルミネーション輝く東京・恵比寿ガーデンプレイスのガーデンホールにて、SHARE WITH FIAT SYMPOSIUM 2012が華やかに開催されました。 我々TABLE FOR TWOは、現在J-WAVEで放送中のSHARE WITH...
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イタリアの子どもも、アフリカの子どもも。
ミラノの冬名物、カッスゥーラがTFT MENUに登場 FIAT CAFFÉの最新のTFTメニュー「カッスゥーラ（豚バラとキャベツのトマト煮込み）」は、寒さ厳しいイタリア北部、ミラノを中心に冬のご馳走として各家庭で愛されているお料理。男性にも女性にもなかなか好評なお勧めの一品となりましたよ。 ご存知FIAT...
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FIAT ECO FARMを知っていますか？
あけましておめでとうございます。今年もFIAT CAFFÉでご提供中の季節のTFTメニュー、ぜひご賞味くださいね。 ここではヘルシーなTFTメニューの美味しさも毎回楽しみですが、こちらのランチのもう1つのお楽しみをご存知でしょうか。 それは、バラエティあふれる季節のフレッシュな野菜で一杯の「サラダ・バー」がついていること。 このサラダ・バーでは、シーズンと種類にもよりますが、FIAT...
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イタリア発の「わかちあい」カフェ文化
日本でもすっかりお馴染みとなったエスプレッソ。 でも生活への溶け込み具合という点では、まだまだ本場のイタリア人に相当水を（コーヒーを？）開けられているというのが現実でしょう。 そんなコーヒーとイタリア人の関係を追っていくうちに、素敵な「わかちあい」の習慣を最近知りました。 ナポリに古くから伝わるという「カフェ・ソスペーゾ」という『仕組み』です。...
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TFTの新たな支援先、発表！
TFTは、これまで給食プログラムを実施してきた東アフリカの5か国（ウガンダ、ルワンダ、エチオピア、ケニア、タンザニア）に加え、アジア地域での活動を開始することになりました。 気になるアジアの1カ国目は・・・ミャンマーです!!...
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TFT✗高島屋、「ガトゥ！チャ」販売開始
高島屋のオンライン及びカタログ通販で、TFTスイーツ第二弾の販売が今月から始まりました。 そのお菓子の名は「ガトゥ！チャ」。 昨年の秋に第一弾を販売いただき、大変好評だったため、夏向きに少し味を変え、第二弾の実現となりました。生地に大豆を使用するなどヘルシーな素材にこだわった新感覚の焼き菓子で、1セットご購入いただくとアフリカの子どもたちの学校給食１食分（20円）がTFTを通じて寄付されます。...
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「A meal for a meal」、TFT香港の取り組み
TABLE FOR TWOは現在、フランスやアメリカを含む11カ国でTFTへの寄付金付きメニューを提供するプログラムを展開しています。 今回は、その11カ国のうちの1つであるTFT香港支部の活動をご紹介したいと思います。 TFT香港について・・・ 2011年11月に始動し、現在は香港のレストラン192店舗でTFTプログラムを導入しています。 ホームページはこちらです。 TFT香港支部は現在、A...
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「100万人のいただきます!」世界食料デーキャンペーン
昨日、10月16日は世界の食料問題を考える日として国連が制定した日「世界食料デー」でした。 世界の一人一人が協力しあい、「すべての人に食料を」を現実のものにし、 世界に広がる栄養不良、飢餓、極度の貧困を解決していくことを目的としています。 これを記念して、TABLE FOR TWOでは「100万人のいただきます！」キャンペーンを開催します。...
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「かわら版」15号発行のお知らせ
TABLE FOR TWOでは年に3回、「かわら版」という支援先の最新レポートを発行しています。 先日発行した「かわら版」15号では、ルワンダのバンダ村への視察報告をさせていただきました。 「かわら版」15号ではバンダ村の学校で３つのかまどや調理台など、新しい設備が整った給食室が完成した様子をご報告しています。...
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